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圣艾美隆2014年巨匠班及品鉴会,带您走进波尔多左岸的富豪酒庄
岁尾了,既是卖酒季,也是品酒季。当您借正在回味头几天的2011年UGC酒展时,圣埃米利永-波美侯-弗龙萨克葡萄酒联合会”2014年巨匠班及品鉴会巡展已大步走来。此次巡展将于12月正在北京、成都、长沙、福州、上海5大城市隆重举行。

正在法国,最刺眼的明星级葡萄酒产区莫过于波尔多,波尔多又有左岸和左岸之分。左岸以梅多克产区为代表,葡萄酒微弱有力。左岸葡萄酒更隐优美,以圣艾美隆-波美侯-弗龙萨克产区最为典范。

正在“波尔多左岸”这个概念傍边,圣艾美隆是构成这个概念的两大产区之一,另一个固然是上述说起的波美侯了,但取波美侯差别的是,圣艾美隆早在十七、十八世纪期间已成为波尔多颇受欢迎的区域,一直以来有着稳固的职位和生长轨迹。

尽人皆知,每个产区的著名离不开其奇特的风土(Terroir),而土质正在其中的感化最为主要。正在现今波尔多几个重要产区当中,圣艾美隆的土质构成可谓最为多变及庞大,沙砾、黏土、石灰岩那三个土质皆能正在圣艾美隆这个产区找到,正在西北部靠近波美侯的位置以沙砾土质为主,而正在中部偏南的位置则以黏土和石灰岩为主。这些差异性致使了产区中的差别位置有着差别的葡萄栽种比例,但因为黏土和石灰岩是圣达美隆的重要泥土,以是梅洛和品丽珠照旧是该产区的重要栽种葡萄。圣艾美隆正在1954年制订了一份分级轨制,该轨制分为三个品级:一级酒庄A组、二级酒庄B组、列级酒庄,取梅多克1855列级庄分级轨制差别的是,圣艾美隆的那份列表许可每10年更新一次,最新一次的有用更新是正在1996年,上面有13个一级酒庄和55个列级酒庄。不外,圣埃米利永-波美侯-弗龙萨克琼浆无数,该喝哪些呢?今天为您推荐富豪酒庄(Chateau Bel-Air)。

1、 关于富豪酒庄-葡京娱乐场www.pj23

富豪酒庄位于圣爱漂亮隆的卫星产区——吕萨克(Lussac Saint-Emilion),占地面积约30公顷,是一个典范的家族式运营酒庄。“Bel-Air”寄意酒农们神往的富有生涯。另外,本地酒农质朴勤快,力图使每一瓶葡萄酒皆能到达富豪般的报酬。

2、 富豪酒庄:取雪佛兰老爷车齐名

经由庄主和酒农们多年的勤奋,富豪酒庄逐步声名鹊起,便连1953年雪佛兰老爷车也以酒庄的名字“Bel-Air”去定名。

 

3、富豪酒庄的风土-pjbet葡京娱乐场887700

富豪酒庄位于辽阔的平原上,以右岸最着名的黏土为主,伴随些许硅土和砾石泥土。葡萄园葡萄栽种比例为70%的梅洛(Merlot)、15%的赤霞珠(Cabernet Sauvignon)和15%的品丽珠(CabernetFranc)。葡萄藤均匀正在35年以上,因而能够酿制出异常均衡的葡萄酒。

4、 富豪酒庄:典范的波尔多酿酒工艺

富豪酒庄的酿酒皆有主动温度调节器停止掌握,酒庄具有远150个橡木桶,每一年有1/3年会改换为新桶。葡萄酒正在橡木桶中要陈年18至20个月。一切这些皆承袭了典范的波尔多葡萄酒酿酒工艺。

5、 富豪酒庄干红葡萄酒-葡京娱乐场0267.com

富豪酒庄干红葡萄酒(ChateauBel-Air Lussac Saint-Emilion Dry Red)是富豪酒庄葡萄酒的典范代表,由三大波尔多典范葡萄组合——梅洛、赤霞珠和品丽珠混酿而成,酒精度数为14%。陈年后的葡萄酒色彩深浓透亮,赤色生果果喷鼻芬芳,模模糊糊的乌醋栗牡丹花香沁人肺腑。口感间接丰满,单宁丝滑成生,和婉而不掉均衡,余味悠久,好的年份能够窖藏数十年。-澳门新葡京官网下载app-www.0138.com

 

6、 富豪酒庄葡萄酒,奖牌见证品格

远30年,富豪酒庄正在法国和波尔多得到过很多金牌和银牌的奖项。从1981年最先,富豪酒庄的葡萄酒便一向是法国最著名的的Nicolas葡萄酒连锁店的主推产物。富豪酒庄干红葡萄酒曾得到2007年法国购酒指南Hachette一星评价、2004年吕萨克·圣埃米利永大奖。种种奖章和奖牌见证了富豪葡萄酒庄的生长,是优秀品格最好的左证。